【红厨资讯】厨师资讯、厨师新闻、厨师行业动态、厨师行业新闻-j9九游会登陆入口

厨房管理 厨政管理 菜谱 食材

成菜汤鲜味美，十分可口。

2021-05-26 09:43:30 2230 鲜鲍

冬天来一煲“八宝鱼头皇”，汤鲜鱼嫩，热气腾腾

中国烹饪大师、浙菜新锐大师葛志军为大家现场演示！

2020-12-07 10:43:50 2078 鱼头 鲜鲍 海参

【凉菜】冲菜拌小海鲜

此菜选用多种小海鲜与冲菜拌成，芥辣风味突出。

2020-09-10 11:55:50 1682 糖醋汁 虾仁 鲜鲍

此菜在制作时有三个关键点：首先，以自熬的鸡牛汤为小龙虾提升鲜味；其次，用鲍汁、火腿油、海鲜粉调味；第三，烹制时加入新鲜活鲍，提升了菜品档次。

2020-07-09 14:03:18 1565 鲜鲍

【酒楼菜】一品坛子肉

成菜软糯鲜香，入口即化。

2020-06-15 15:57:24 1966 五花肉 鹌鹑蛋

【酒楼菜】鲍在手中

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-05-27 13:56:14 2242 猪蹄的做法 鲜鲍 菜谱大全

淮扬府大厨介绍一道融合菜品——黑松露鲍鱼红烧肉

色泽呈现琥珀色，肥而不腻，软糯鲜香。

2020-03-20 15:23:43 2318 炒糖色 红烧肉的制作 鲜鲍

【家常菜】鲍鱼焗面

鲍鱼的做法一般以蒸、烧、冰镇为主，这道菜采用焗的方法烹调，并将面条融入菜肴中，家常做法使得这款菜有了更高的人气。

2020-02-27 14:38:38 1585 腌料 鲜鲍 菜谱大全

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-02-12 18:36:18 1932 创新菜 热卖菜 菜谱大全

此菜在蒸好的糯米中嵌入一粒鲍鱼，包裹成粽子状后悬挂在金银树上，寓意吉祥，在宴席上极受欢迎。

2019-12-31 10:29:07 1698 鲜鲍 糯米
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    长沙新晋高端餐厅「鲤隐台」，38款新派现代湘菜赏析

    2023-01-07 09:19:21 292

    【凉菜】蜜汁凉拌花甲

    2023-01-06 14:07:59 695

    【凉菜】麻辣口口脆

    2023-01-06 14:07:22 671

    【凉菜】蒜拌紫菜

    2023-01-06 14:06:44 676

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：18022392211

    邮       箱：z@canyin88.com

    内容联系

    微信：sun_miamia

    邮箱：sunliyun@canyin88.com

    关于j9九游会登陆入口

    联系电话：18022392211

    j9九游会登录入口首页旧版 copyright www.chuyi88.com j9九游会登陆入口的版权所有：广东红餐科技有限公司

    j9九游会登陆入口 微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。
    网站地图