【凉菜】蒜拌紫菜-j9九游会登陆入口
来源：大厨微阅读 
2023-01-06 14:06:44 
这道小凉菜做法虽简单，却几乎桌桌必点，以香菜提鲜、花生增香、蒜泥赋予其淡淡的辣味，吃起来非常清口。
制作流程：
干紫菜入清水泡透洗净，走菜时取150克纳盆，加炸花生碎15克、香菜梗碎15克、蒜泥20克，调入白糖1克、盐1克、鸡精2克、味精2克、米醋3克、味达美酱油6克、香油15克充分抓匀，在垫有黄瓜丝的圆盘内堆成小山状，稍加点缀即可走菜。
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