今天，来自广州七寸飛大饭店的出品总监彭显海，为大家带了了8道大排档菜品，请大家一起鉴赏。
2022-07-13 17:10:15
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最新菜谱
菜谱大全
家常菜
通过严州府人不断的挖掘传承与创新，建立了完整的严州菜谱，其中有古严州所辖六县传统名菜、严州三蒸、九大碗，六大特色菜、浙西风味菜等。
2021-12-18 09:36:07
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菜品赏析
创意菜
创新菜
红厨网、红餐网此次也和抖音共同在线上发起了“春节年夜饭大赏”，吸引近7万位创作者参与，相关活动视频8.2万个，话题播放量超30亿。
2021-02-25 11:38:16
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厨师行业
行业趋势
近日，广州市粤菜师傅培训工作室继续举行多场培训，中国烹饪大师吴子彪、冯秉强、马健雄等著名粤菜大厨轮番上阵，亲身传授实用粤菜的做法。
2020-11-27 18:24:43
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粤菜师傅
行业活动
行业资讯
高考期间，如何保证学生能得到祝福和鼓励、高考期间吃什么……食堂大厨们不仅为考生们专门设计菜谱，还唱起了最火的歌、跳起了舞。一起来看看吧！
2020-07-07 18:27:56
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厨师行业
厨师资讯
高考期间吃什么
这是店里每次换菜谱都保留下来的一道特色菜，销量极高。
2019-12-23 16:46:10
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五花肉
俗话说：“七月杨桃八月楂，十月栗子笑哈哈”，秋风一起，栗子也迎来丰收。这种有“千果之王”美称的果实，一直都是国人秋天滋补菜谱里必不可少的一员。
2019-10-22 19:16:59
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栗子
秋季食材
板栗
本周五就是端午佳节，不知大家有没有买到美味的粽子，或者自己试着包呢？今天，就和大家聊聊关于粽子的种类、包法，以及粽子吃不完，怎么办？
2019-06-06 18:31:06
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烹饪知识
“谁掌握标准，谁就掌握未来”，标准及标准化对企业发展至关重要，也是厨政管理最重要的一项。
2017-12-08 17:24:19
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标准化菜谱
厨政管理
菜谱管理
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