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凤城名厨梁建忠：顺德菜，耀眼京城

如今，梁建忠的“凤城汤厨”已然成为北京美食新坐标。

2022-04-21 16:15:06 2956 厨师开店 厨师创业 粤菜

八道酒楼热卖粤菜，带给你全新创作灵感

今天，海龙阁出品总监龚振奋为大家带来了海龙阁八大招牌菜品，每道菜都详细介绍了原料选取、制作方法等，并配有精美图片。

2022-04-01 10:34:26 3851 最新菜谱 菜谱大全 家常菜

这八道传统粤菜，现在已经很少看到了！

广州永利饭店掌门人梅安利却逆势而行，坚持复原各种几近失传的传统粤菜，希望将传统味道带给更多的食客。

2022-03-24 09:56:05 2197 粤菜师傅 粤菜 传统粤菜

广州保利洲际酒店「御公馆」中餐厅，精致粤菜鉴赏

御公馆秉持大道至简原则，“返璞归真，化繁为简”，以简单的手法呈现精致粤菜的魅力。

2022-03-07 10:28:59 5172 粤菜师傅 粤菜 菜品赏析

最新！2022香港澳门米其林指南榜单公布！

1月19日，米其林官方公布了2022香港澳门米其林指南完整名单，下面就一起来看看今年榜单的变化。

2022-01-21 18:13:39 3159 米其林 米其林指南 港澳米其林

青年粤菜师傅创新创业大赛决赛完美落幕！作品创意非凡！

12月26日，第二届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛决赛暨颁奖仪式在广州市旅游商务职业学校举行。

2021-12-31 16:15:12 1388 粤菜师傅 粤菜 菜品赏析

粤菜大厨演示一道“生扣鸳鸯鸡”，年宴菜式之佳选！

2021-12-27 11:24:46 2405 粤菜师傅 粤菜 传统粤菜

“青年粤菜师傅”双创大赛初赛落幕，粤菜“潜力股”未来可期！

近日，第二届广州市“青年粤菜师傅”创新创业大赛初赛评审会在广州市港澳青年创新创业服务中心成功举行。

2021-12-16 16:07:04 4465 粤菜师傅 粤菜 菜品赏析

这些乡村味道的烹饪比赛菜品，果然不花俏、接地气！

11月24日，2021年花都区粤菜师傅·花都工匠（乡村味道）劳动技能竞赛决赛暨颁奖仪式在花都区技工学校举办。

2021-11-29 10:06:11 4616 粤菜师傅 粤菜 菜品赏析

顺德十大代表菜、创新菜、融合菜、名点……这场活动一次性呈献！

近日，为期三日的“世界美食之都顺德代表菜交流活动”顺利举行。

2021-11-23 18:15:32 4176 粤菜师傅 粤菜 菜品赏析
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