将传统牙签肉的主料改换为牦牛肉,更加符合店内定位;牛肉入滚揉机腌制后,肉质变得滋润鲜嫩,大大缩短预制时间;先炸后炒,成菜略带蔬香,外焦里嫩,香辣诱人。
成菜香麻入味,十分爽滑。
2020-06-08 14:27:48
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