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刚刚!第四届岭南粤菜发布会20道全新菜式抢先看!

2022年7月5日下午,广东二十家知名粤菜餐饮品牌,联袂发布了二十道首创、首发菜式。

2022全国烹饪技能锦标赛,广东、浙江、江苏三大赛区比赛作品亮相!

比赛过程中,数百款精美、创新、美味的菜肴轮番上场。

杭州西子湖四季酒店「金沙厅」,30款精致酒店出品鉴赏

餐厅菜品横跨杭帮菜、高端粤菜与上海菜,也有中西合璧的创新菜式,色香味俱达臻品级别。

这道广东名菜,不放一滴水就能达到香脆浓郁

感兴趣的可以试一下。

紫萱创意中国菜29款赏析,精致诱人!

本期红厨网,给大家带来了第二十六辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看,是否能从中吸收到一些创新灵感?

这道经典客家菜,大厨教你3个诀窍,保证出品金黄鲜嫩皮不破

蛋饺的馅料并不难调配,难的是做蛋饺皮。

8道实用西餐菜谱,味道正,颜值高!

西餐,果然精致!

杭州知名高档餐厅「桂语山房」,25款江南创意菜赏析

就让我们来欣赏一下,这家主打江南创意菜、素食料理的餐厅部分出品吧。

食材“野”,做菜更“野”!滇菜,低调的宝藏菜系

云南不止美景,还有美食!

百年老字号【陶陶居】,30款新菜品赏析

百年老字号陶陶居举行了一场别开生面的新品发布会。

红厨菜谱 红厨食材

【泰国菜】泰式猪肉九层塔

【粤菜】脆皮花枝挑骨羊排

【甜品】胖大海梨子羹

【甜品】银耳雪梨汽老瓜

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