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【酒楼菜】荷香百花酿香菇

用鲜虾和肉末制馅,并贴在鲜菇上蒸制,扒汁香鲜一体,香味四溢。

【黔菜】黔味肉饼鸡

成菜汤鲜味浓,惹人垂涎。

成菜口味丰富,十分可口。

成菜外酥内鲜,十分可口。

成菜酸鲜惹味,十分可口。

【家常菜】浓汤一品炖

这道菜食材丰富,娃娃菜能够充分吸收虾的鲜味与猪肉罐头、猪肉丸的香味,用海鲜搭配娃娃菜、木耳、胡萝卜、煎蛋,让菜品味道、颜色更加丰富,老少皆宜。

成菜酸甜可口,十分惹味。

鳗胶鱼主要成分为胶原蛋白,成品汤汁色泽晶莹,口感糯滑、肉质细腻。

荠菜切成末后搭配山药末、猪肉馅调拌,然后做成丸子油炸,成品外脆里嫩,口感非常有层次。

红厨菜谱 红厨食材

【泰国菜】泰式猪肉九层塔

【粤菜】脆皮花枝挑骨羊排

【甜品】胖大海梨子羹

【甜品】银耳雪梨汽老瓜

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