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港式管理下的后厨：激励、细节、出品、人性化管理，面面俱到！

有很多人认为，看似严苛的港式管理对于香港餐厅而言并不算什么，可并不适用于大陆的餐厅。真的如此吗？

2019-08-15 18:47:32 3607 港式管理港厨厨房管理

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