夏日岂可无靓汤!五款清热消暑好汤,餐厅必备!
今天,给大家介绍几款夏季煲谱及制作方法,让您的客人在炎热的夏季,也可以清凉舒心的度过。
揭秘3款重庆名店的招牌盬子汤,叫好又卖座!
重庆有一家名叫“品宴汤潮”的餐厅,主打盬(gǔ)子汤,其种类更多样、做法更高端,除了盬子鸡,还有盬子八宝鸭、磪(cuī)窝蹄花汤两种特色养生汤,辅以三十来种重庆江湖菜、家常菜和开胃凉菜,已经热卖六年。
揭秘 | 江西传统特色美食瓦罐汤是怎样做出来的?
在江西南昌有这么一句话:“没喝过瓦罐汤,就没来过南昌”。作为江西最具标志性的地域美食之一,瓦罐汤一直深受大众食客的喜爱。今天,就为大家介绍一下瓦罐汤的制作与关键。