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【创新菜】直隶味道

这道凉菜拼盘荟萃了保定家喻户晓的名吃。

五款广东风味小吃,餐厅酒楼均可推出!

下面,就给大家介绍几款广东风味小吃,大家可以试试在自己的店里推出哦~

【热卖菜】金汤咸蛋肉蟹煲

又到吃蟹好时节!金汤咸蛋肉蟹煲这样做,太鲜了。

【汤品】五叶神炖水鸭汤

五叶神不止是烟草!秋天用来炖汤,清热护肝有奇效!

【客家菜】客家酒酿鸡

同样是米酒煮鸡,这道菜的做法又有不同。

【客家菜】干蒸老番鸭

成菜肉质鲜美,而且带有非常好的滋补功效。

【客家菜】山泉炖水鸭

成菜本味突出,带有非常好的药用功效。

【客家菜】永定菜干炒鲜笋(10份量)

经过长时间的焖制后,菜肴鲜香四溢。

【客家菜】客家白灼牛肉

成菜口感嫩滑,搭配自制的酱料蘸食,牛肉的本味突出。

【客家菜】牛肉圆炖番鸭(10位量)

为了增加汤汁的天然鲜味,我们还添加了少量蛏子肉干。

红厨菜谱 红厨食材

【泰国菜】泰式猪肉九层塔

【粤菜】脆皮花枝挑骨羊排

【甜品】胖大海梨子羹

【甜品】银耳雪梨汽老瓜

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