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古志辉:懂吃,才能做出好的出品

他是顶级粤菜名厨,拥有极强的个人品牌效应,国内外很多名流都是他的忠实粉丝;他为圆梦而创业,开办“北京厨房”一年多,就已人气爆棚......

谁说厨师是个体力活?它也很烧脑的!

在蔡锦彪看来,厨师是个技术活,也是个体力活,厨艺都是用汗水换来的,没有长时间的积累和磨练,根本没有办法学好做好。

喜迎新春吉祥年!《红厨红菜》众名厨,给大家拜个晚年!

开工大吉!今天是年初八,红厨网邀约众位《红厨红菜》栏目的受访大厨与特别嘉宾,共同制作视频给大家拜个晚年!

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