菜品融合了鱼肉、豆腐、海苔、菠菜,海鲜和豆制品结合,鲜上加鲜,营养丰富。
这道菜是在红烧肉的基础上改良而来,用土猪肉做菜,肉香味浓郁,搭配泡腌后的鱼肉一起烧制,猪肉吸收了鱼肉的鲜味,变http://www.chuyi88.com/hchu/images/button_save.gif得更加鲜美。