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【川菜】豆花腰片

成菜口感丰富,软嫩可口。

【凉菜】烧椒嫰腰

此菜将常见原料腰花拿来做凉菜,突破传统观念的束缚,把木炭火烤后的青椒与腰花搭配,调成简约的酸辣口味。

【酒楼菜】胶东参炝腰花

海参、猪腰均为温补食材,两者搭配更具养生功效,而且特性各异、相得益彰。

成菜鲜嫩不臊,鲜味十足。

成菜鲜爽味美,口感丰富。

红厨菜谱 红厨食材

【泰国菜】泰式猪肉九层塔

【粤菜】脆皮花枝挑骨羊排

【甜品】胖大海梨子羹

【甜品】银耳雪梨汽老瓜

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