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秘制龙虾年售50万份！“朱火火”如何变身徐州夜宵顶流？

第一次在美食节卖龙虾，就成为了整条街人气最旺的摊位，他是如何做到的？

2023-07-20 14:31:32 2088 小龙虾 朱火火 秘制龙虾

随着我国消费市场的加快回暖，并伴随着逐渐好转的天气，各地“夜经济”持续升温，夜宵市场也即将进入全盛时期。

2023-05-05 16:47:45 1285 餐饮 小龙虾

小龙虾大量上市，你最需要的是这七种做法！

在步入低谷三年后，小龙虾市场终于在春暖花开时迎来复苏。红厨网整理了七大旺销做法，希望可以助力大厨们在龙虾季交出一张漂亮的成绩单。

2023-04-06 16:29:29 3261 小龙虾

【热卖菜】龙虾螺蛳鸭脚煲

这是一道柳州本土风味的小龙虾。烹调过程中，加入了炸芋头、鸭脚、螺蛳、豆腐条和鹌鹑蛋，丰富了菜肴的质感。

2020-06-08 15:36:01 1952 小龙虾 芋头 菜谱大全

此菜用咖喱粉、椰浆、淡奶等熬制出一款咖喱酱，走菜时放入小龙虾略烧，出品迅速，且咖喱味与市面上常见的麻辣版本做出了差异化。

2019-07-02 19:04:34 2142 菜谱

成菜口感丰富，十分鲜美。

2019-05-13 17:25:28 1877 大黄鱼的做法
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    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    毛利92%，推出还特别好卖，难怪它被评为“中国名菜”！（附详细做法）

    2023-08-21 08:59:57 4907

    九道关东风味菜品，滋味浓厚，特别下饭！

    2023-06-02 20:03:33 4552

    八道酒楼口碑菜品，受众广！卖相佳！

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