杨梅成熟的季节到了，如今正值杨梅大量上市的时节，用杨梅入菜，不仅新奇有创意，还能激活食客的味蕾。
2023-06-08 17:34:36
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杨梅
餐饮
新茶饮
随着我国消费市场的加快回暖，并伴随着逐渐好转的天气，各地“夜经济”持续升温，夜宵市场也即将进入全盛时期。
2023-05-05 16:47:45
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餐饮
小龙虾
民以食为天，餐饮店以菜为基。菜品质量是企业经营的依赖，生意的兴隆，菜品的设计与创新是重点。
2023-05-05 16:08:45
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菜品创新
菜品研发
餐饮
如今，随着餐饮市场发展，淮扬菜师傅们也跟随着发展的脚步，把其“进化”成一道道新式佳肴，为原本脍炙人口的淮扬菜提高了一个台阶。
2023-04-19 17:59:56
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淮扬菜
餐饮
拆烩甲鱼羹
一盘被精心烹制过的食物，再经过点缀画盘的修饰，显得更为精致，让人胃口大开。本期红厨网为大家带来了24款盘饰摆设，以供大家参考交流。
2023-04-13 14:34:05
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餐饮
盘饰
作为厨师，如果你仅仅能把菜做好，那么只能算是一名合格的厨师；如果厨师的新菜不但好吃，还能高毛利，那么你就是一名出色的厨师。
2023-04-12 14:32:09
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餐饮
川菜
成都大蓉和是一家全国知名川菜餐饮集团企业，主要经营以川菜为主的中餐。
2023-04-10 14:50:51
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川菜
餐饮
餐饮企业把握住趋势太重要了，正如那句很经典的话，站在风口上，猪都会飞，对于厨师来说，这句话同样适用。
2023-03-30 17:30:20
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厨师
菜品
餐饮
淄博烧烤在社交平台上持续火爆近一个月，成为今春餐饮行业出现的第一个大ip。
2023-03-14 17:05:45
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餐饮
烧烤
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