从经典淮扬菜“干炸响铃”改良而来,将馅料换成了韭黄鸭肉粒,成菜酥香鲜美。
2020-03-23 16:26:12
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鸭脯肉
油豆皮
菜谱大全
潮州人擅烹海鲜,这道菜将鲜活的虾与韭黄段、马蹄肉做成虾球,下入油锅炸制,食用时搭配本地特色调料桔油,酸甜解腻。
2019-08-22 14:24:15
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虾肉的做法
火腿的做法
韭黄
此菜吃的是鲜椒味,制作过程中先后使用两种辣椒提色、调味;主料为新鲜兔肚,这样炒出来才会弹牙爽脆。
2019-04-22 14:42:34
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兔肚的做法
创新菜
菜谱