把“香椿拌豆腐”卷入油豆皮,淋炸至金黄酥脆,切小段交错摆盘,瞬间变得超有格调。
2021-03-23 14:52:53
2027
卤水豆腐
香椿芽
菜谱大全
成菜选择色泽淡黄、通透的薄腐皮,豆香味醇、不发涩,而且蒸制时容易吸收味道,也能映出鲈鱼的颜色。
2021-02-23 15:28:12
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鲈鱼的做法
油豆皮
菜谱大全
这是我新研发的一款菜品,用油豆皮包裹春笋、虾仁等,再搭配自制的蓝莓酱和橙汁,酸甜可口,很受食客喜爱。
2021-01-08 16:29:23
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自制蓝莓酱
自制橙汁
从经典淮扬菜“干炸响铃”改良而来,将馅料换成了韭黄鸭肉粒,成菜酥香鲜美。
2020-03-23 16:26:12
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鸭脯肉
油豆皮
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