由于疫情影响，今年实体餐饮业受到了巨大的冲击。如今，很多城市餐饮门店陆续开们迎客，逐渐恢复了熟悉的烟火气，但也有很多餐饮店、餐饮品牌受到的波及还没有停止。
近两年，“鲁菜正在没落”的声音此起彼伏，对于鲁菜的现状，不少人都表达了自己的观点，而其中的大部分人，都认为鲁菜正在走下坡路，这让我们开始留意并关注这个问题。
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