成菜酸爽可口,口感丰富。
王天驰红菜——酸汤肥牛肉
成菜鲜辣可口,十分下饭。
成菜鲜辣可口,十分惹味。
白鲢鱼仔是酒店定向养殖的品种,肉质较市场所售更为细嫩,入味好,加之本地人喜爱的泡椒味,接受度高,自然热卖。
成菜酸辣可口,十分下饭。
关于热窝鸡的做法,民间流传着多个版本,而这道川派梁山鸡的改良版“热窝鸡”的改良,除了体现在增加一些调辅料外,还体现在成菜的味型上——姜香味中带着酸甜味。