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【农家菜】乡村大块肉

乡间有很多农家特色风味,大厨将挖掘出的农家菜进行改良,在保留一些传统味道的基础上,根据现代人口味去粗添香,将土产食材运用简约自然的烹法调味,制作出乡土味浓的下饭美味。

成菜软糯鲜香,肥而不腻。

红厨菜谱 红厨食材

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