【东南亚菜】新加坡麦片虾
在新加坡,用麦片与大虾炒制是很经典的吃法,麦片优选自新加坡本地,用黄油炒香后包裹大虾,喷香浓郁,很值得品鉴。
【热卖菜】三味真火
此菜是餐厅的招牌,以水煮牛肉为原形,在传统做法的基础上进行了三点改良,成菜表面浇入三种料——鲜红小米辣、香辣刀口椒、酸辣野山椒,三种颜色横跨盘中,鲜艳夺目。
在新加坡,用麦片与大虾炒制是很经典的吃法,麦片优选自新加坡本地,用黄油炒香后包裹大虾,喷香浓郁,很值得品鉴。
此菜是餐厅的招牌,以水煮牛肉为原形,在传统做法的基础上进行了三点改良,成菜表面浇入三种料——鲜红小米辣、香辣刀口椒、酸辣野山椒,三种颜色横跨盘中,鲜艳夺目。