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<font color='red'>吴家泉</font>：好的食材简单的做法=真正的粤菜

吴家泉：好的食材简单的做法=真正的粤菜

他强调尊重食材，坚持简单烹饪；他将爱融于菜品，重视每一位客人的需求。在对美食的极致追求中，吴家泉完成了自己的使命，也得到了所有食客的认可。

2018-11-18 22:11:00 4180 吴家泉粤菜行政总厨

<font color='red'>吴家泉</font>：领略食材特性，才能做出正宗粤菜

吴家泉：领略食材特性，才能做出正宗粤菜

厨师，是一份创造美食与发挥灵感的职业，手法行云流水，味道飘香四益，菜品色泽鲜亮。吴家泉入行超过三十年，擅长粤菜烹调。作为土生土长的广州人，他自幼喜爱美食，视其为乐趣。即便如今在家，他也热爱下厨。

2017-08-23 09:24:00 2748 吴家泉大厨大厨专访

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