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【热卖菜】盐酥蛋黄焗鲍鱼

【热卖菜】盐酥蛋黄焗鲍鱼

此菜造型美观,外酥里嫩,蛋香味浓。

【热卖菜】青麻鲍鱼

【热卖菜】青麻鲍鱼

传统鲍鱼的做法多是清蒸、水煮、烧制,我另辟蹊径,将其片片后,用类似水煮鱼的方式成菜,鲍鱼口感鲜嫩有弹性,口味麻辣鲜香,十分有创意。

【创新菜】蝴蝶瓜葛仙米煮鲍鱼

【创新菜】蝴蝶瓜葛仙米煮鲍鱼

成菜鲜香味美,造型别致。

【凉菜】爽口烧椒鲍鱼

【凉菜】爽口烧椒鲍鱼

成菜鲜爽惹味,十分可口。

【粤菜】冰镇大鲍拼鹅肝

【粤菜】冰镇大鲍拼鹅肝

成菜不腥不腻,酒香奶香怡人。

【湘菜】麻辣海鲜锅

【湘菜】麻辣海鲜锅

成菜口感丰富,十分惹味。

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