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夏天的菜 ②|汐园庭院深深,<font color='red'>酸豆角</font>回忆清澄

夏天的菜 ②|汐园庭院深深,酸豆角回忆清澄

夏天的菜,是否有这个季节专属的味道?

【素菜】农家豆腐素酸菜鱼

【素菜】农家豆腐素酸菜鱼

此菜借鉴酸菜鱼的作法,将主料换成千页豆腐,口感跟鱼片相似,加入豆角、酸菜,酸味十足,是本店招牌菜之一。

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