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5步提高后厨出菜<font color='red'>速度</font>

5步提高后厨出菜速度

现在餐饮是微利时代，大型餐饮业都以做客流量作为获取更多利润的手段，提高出品速度，缩短客人就餐时间，增加翻台率是菜品质量管理中要面临的问题。

2017-04-10 15:09:26 1940 后厨出菜速度

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