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【年菜】飞黄腾达（椒香乳鸽）

【年菜】飞黄腾达（椒香乳鸽）

此菜的创新做法，是先用青花椒、小米辣椒、以及蔬菜料来腌制乳鸽，再入清水锅煮熟，刷脆皮水后炸制，成菜有一股独特的麻香鲜辣风味。

2021-01-07 10:44:34 1874 蜂蜜

【创新菜】松仁香芋卷

【创新菜】松仁香芋卷

这是极受欢迎的一道菜品，以芋头泥为主料，加松仁、炼乳拌匀后裹上豆油皮，走菜时拍粉煎香，豆皮脆、芋泥糯，双重口感，甜香宜人。

2020-08-10 17:11:17 2048 菜谱大全

【粤菜】鲜果核桃蜜蒜骨

【粤菜】鲜果核桃蜜蒜骨

“蒜香骨”外面挂了一层薄薄的蜂蜜和芝麻，入口先觉香甜，回口有蒜香，再搭配上微酸的果肉，味型丰富。

2020-07-24 15:02:04 1800 蒜香骨蜂蜜琥珀桃仁

【凉菜】脱衣黄瓜

【凉菜】脱衣黄瓜

成菜口感丰富，十分惹味。

2020-05-19 16:33:11 2950 嫩直黄瓜辣鲜露菜谱大全

【创意滇菜】小刀鸭

【创意滇菜】小刀鸭

别奇怪，不是只有北京才有烤鸭，云南回族的清真美食也是滇菜的重要组成部分，这小刀鸭就是其中一例代表。

2019-04-28 15:40:35 2631 蜂蜜

【创意滇菜】云腿锅贴乳饼

【创意滇菜】云腿锅贴乳饼

乳饼是云南白族和彝族撒尼人制作的一种奶酪，原料选用的是岩羊奶，还有当地山上特有的一种酸果，将酸果榨成汁液，成天然的酸化乳液。

2019-04-28 15:38:14 1782 奶酪乳饼的做法最新菜谱

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