【凉菜】脱衣黄瓜-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2020-05-19 16:33:11
材料:
原料:
净嫩直黄瓜300克。
调料:
陈醋20克,白糖20克,辣鲜露20克,生抽25克,蜂蜜15克,小米椒10克,姜片10克,蒜片10克,苹果片10克,矿泉水200克。
制作:
1、将嫩黄瓜切刀成8厘米长的段,用滚刀法片成薄片,再卷回原形。
2、将所有调料拌匀,将片好的黄瓜放入调料汁中浸泡24小时,放入冰箱冷藏保鲜,出品时改斜刀装盘即可。
赞
|1收藏
|1原料:
净嫩直黄瓜300克。
调料:
陈醋20克,白糖20克,辣鲜露20克,生抽25克,蜂蜜15克,小米椒10克,姜片10克,蒜片10克,苹果片10克,矿泉水200克。
1、将嫩黄瓜切刀成8厘米长的段,用滚刀法片成薄片,再卷回原形。
2、将所有调料拌匀,将片好的黄瓜放入调料汁中浸泡24小时,放入冰箱冷藏保鲜,出品时改斜刀装盘即可。
赞
|1收藏
|1