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【凉菜】曲米鱼

【凉菜】曲米鱼

这是永州的一道地方特色凉菜，做法很家常，色泽和口味都非常好，在别的省份推出客人会觉得挺新颖。

2020-07-22 16:49:56 1961 腌料
【酒楼菜】超味鱼扒

【酒楼菜】超味鱼扒

选用肉质细嫩的罗非鱼，经过10小时腌制，炸制后，鱼表皮干香酥脆，鱼肉鲜嫩、入口即化。经过自配的腌料处理后，鱼肉一点也不腥不腻。

2020-03-12 15:46:14 2043 腌料 菜谱大全
【酒楼菜】喜饼爽脆肉

【酒楼菜】喜饼爽脆肉

这是一款非常简单的小菜，价格不高，深受食客的欢迎，有着非常棒的口感。

2020-03-12 15:29:40 1863 菜谱大全
【家常菜】鲍鱼焗面

【家常菜】鲍鱼焗面

鲍鱼的做法一般以蒸、烧、冰镇为主，这道菜采用焗的方法烹调，并将面条融入菜肴中，家常做法使得这款菜有了更高的人气。

2020-02-27 14:38:38 1617 腌料 鲜鲍 菜谱大全
【热卖菜】仔姜爆牛肉

【热卖菜】仔姜爆牛肉

这道菜的关键在于牛肉的腌制，成菜中牛肉鲜嫩、仔姜味浓。

2019-12-19 14:32:51 1864 腌料 菜谱大全
【家常菜】无脂香酥鸭

【家常菜】无脂香酥鸭

成菜香酥惹味，十分可口。

2019-11-22 16:46:38 2228 腌料 菜谱大全
【热卖菜】排骨肠

【热卖菜】排骨肠

此菜融合了川菜的辣味和广东香肠的甜口，将肋排加入五香粉等调料腌制，再灌入肠衣内做成独一无二的排骨肠。

2019-10-30 15:15:33 1769 腌料 菜谱大全
【创新菜】巧味烤鹌鹑

【创新菜】巧味烤鹌鹑

成菜外酥内鲜，十分入味。

2019-08-30 15:56:43 1913 鹌鹑的做法 烧烤 菜谱
【创新菜】飘香酱鸭舌

【创新菜】飘香酱鸭舌

成菜鲜香味美，十分入味。

2019-08-29 14:36:00 1845 鸭舌的做法 热卖菜 菜谱
【家常菜】秘制安格斯牛肉

【家常菜】秘制安格斯牛肉

这款果蔬腌汁适合各类肉制原料的腌制入味、祛腥使用。

2019-05-14 14:28:13 3386 果蔬腌汁 秘制酱汁 酱汁配方
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