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【川菜】芋儿<font color='red'>美蛙</font>

【川菜】芋儿美蛙

成菜肉质鲜嫩,十分可口。

【家常菜】巫溪田坎蛙仔

【家常菜】巫溪田坎蛙仔

成菜鲜嫩可口,十分惹味。

【热卖菜】石锅桑拿蛙

【热卖菜】石锅桑拿蛙

此菜借鉴粤式生焗的做法,将蛙块放入垫有葱、姜、蒜的石锅中,浇入调制好的油料生焗制熟,肉质比冷锅蛙更加滑嫩。

【酒楼菜】麻香跳跳蛙

【酒楼菜】麻香跳跳蛙

成菜鲜香味美,十分可口。

【家常菜】生爆跳跳蛙

【家常菜】生爆跳跳蛙

成菜香辣鲜美,十分惹味。

【招牌菜】香锅蛙哇鸡

【招牌菜】香锅蛙哇鸡

此菜品体现麻、辣、香、鲜。原料烹调后外酥内嫩、爽而不腻、色泽鲜亮。醇厚的香锅菜品,没有口味的地域界限之分,麻辣适中,适合推广。

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