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【创新菜】苏式熏鱼

【创新菜】苏式熏鱼

王天驰红菜——苏式熏鱼

2020-01-20 14:40:05 3718 王天驰淮扬菜

【创新菜】脆皮文昌鸡

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王天驰红菜——脆皮文昌鸡

2020-01-20 14:35:09 4015 王天驰淮扬菜

【创新菜】澄迈萝卜皮

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王天驰红菜——澄迈萝卜皮

2020-01-20 14:25:17 3019 王天驰淮扬菜

【创新菜】酸汤肥牛肉

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王天驰红菜——酸汤肥牛肉

2020-01-20 14:24:03 3999 王天驰淮扬菜肥牛

【创新菜】香芒芥末虾球

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王天驰红菜——香芒芥末虾球

2020-01-20 14:22:36 3053 淮扬菜王天驰青虾仁

【创新菜】藏金狮子头

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王天驰红菜——藏金狮子头

2020-01-20 14:20:21 2738 淮扬菜王天驰狮子头

陶晓东：扬州炒饭的秘密，其实不在于隔夜饭

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陶晓东：在探索“新淮扬菜”的路上，更是需要用心理解淮扬菜，才能进行革新，做出属于这个时代的淮扬菜。

2019-12-22 21:42:00 5162 陶晓东创新淮扬菜淮扬菜

【创新菜】云上东坡醉千层

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黄君红菜——云上东坡醉千层

2019-12-01 21:56:00 2347 黄君五花腩肉冬瓜

大厨介绍一道传统南京名菜，省点功夫都做不好吃！

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南京紫金山庄国宾馆行政总厨王永健为大家现场演示民国四大名菜——长鱼炖生敲！

2019-10-23 11:29:10 2016 淮扬菜南京菜

大厨演示一道传统淮扬名菜，手工精制，巧妙绝伦

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成菜外酥内鲜，十分可口。

2019-06-22 22:24:00 2987 淮扬菜双麻鸭方麻鸭

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