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叫花鸡你吃得多了，叫花鱼你吃过没有？

叫花鸡你吃得多了，叫花鱼你吃过没有？

此菜由宜宾市钓鱼轩酒楼厨师长刘均伟创新推出，那么接下来，大家就来看看这道叫花鱼的制作过程吧。

2021-07-09 10:07:40 2177 江团的做法菜谱大全

师傅演示一道豆浆煮鱼，又滑又嫩，豆香扑鼻！

师傅演示一道豆浆煮鱼，又滑又嫩，豆香扑鼻！

注：由于现在国家已禁止食用长江流域的所有江鲜，因此师傅在视频里介绍的江团鱼请用其它鱼来代替。

2020-12-30 09:35:17 1861 江团江团的做法

【川菜】豆汤江团

【川菜】豆汤江团

成菜肉质滑嫩，汤鲜味美。

2020-08-13 16:23:38 1860 江团的做法豌豆菜谱大全

【家常菜】炝锅粉蒸鱼

【家常菜】炝锅粉蒸鱼

成菜鲜味十足，十分可口。

2020-07-07 13:57:19 1686 江团江团的做法

【农家菜】小椒炒江团

【农家菜】小椒炒江团

这道菜鱼肉鲜美细嫩，鲜辣味浓，我特意选用二荆条小青椒，相比美人椒，味道相差不大，但是这种小青椒炒后不会皱皮，成菜美观很多。

2020-06-11 16:09:02 2338 江团的做法

【酒楼菜】葱焖江团配面

【酒楼菜】葱焖江团配面

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-01-11 16:07:18 1484 江团的做法豆瓣酱

【改良菜】古法蒸岩团

【改良菜】古法蒸岩团

随着岁月流逝，如今有很多师傅在蒸鱼时，只是简单地将猪油抹在鱼身，而此菜则完全承袭了传统方法，并在盛器、搭配和调味三方面进行了改良

2019-08-06 15:52:46 2423 江团的做法菜谱

【融合菜】花椒凉瓜焖江团

【融合菜】花椒凉瓜焖江团

成菜麻香四溢，酸爽回甘。

2019-05-22 11:26:59 1843 川粤融合菜江团的做法苦瓜

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