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【创新菜】青酱拌蜀南竹毛肚

【创新菜】青酱拌蜀南竹毛肚

成菜口感爽脆,十分惹味。

【川菜】豆汤江团

【川菜】豆汤江团

成菜肉质滑嫩,汤鲜味美。

【酒楼菜】蒙茶糯米鸭

【酒楼菜】蒙茶糯米鸭

这是在糯米鸭的传统制法基础上改进而来的新菜,用现炼的鲜茶油去炒糯米饭,以增加茶香味。

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