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近日,一离职厨师因自立门户开砂锅店,被老东家要求其赔偿100万元。

每一个行业,都留下了前辈们的经验和教诲,厨师这个行业也不例外。也许这些前辈们名不见经传,也没有什么名气,但他们说的一些处世经验,却能使后辈们少走很多弯路。

2021,祝愿餐饮业不再有寒冬,每一位厨师兄弟平安喜乐。

近日,不回笼建德豆腐包创始人张敬伟的一句“我目前已经开出三四十万的价位,准备招一位面点研发人员,但目前市面上很难找到这一类的人才。”引起了业界人士对招人难、用人难、留人难的正视。

日前,有网友在网络发视频爆料称,在普陀山景区一家饭店随便吃一顿就花了1900多元,认为是遇到了黑店。这条所谓的“黑店”视频一经发出,就迅速登上热搜,被称为“天价便饭”。

近日,杭州一家小饭店内,食客和厨师长上演了一出“全武行”,起因竟是因为38元的饭钱。

昨天,一则厨师新闻被各地的主流媒体广泛传播,就连人民日报这样的大官媒,也为我们的厨师同行点赞。

近日,由国家市场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办,中国烹饪协会食品安全工作委员会执行副主任单位联合利华饮食策划承办的2020餐饮业质量安全提升工程推进会在北京举行。

今天是10月20日,有人知道,这是什么日子吗?

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