如何管好厨房小弟?数位厨师长给你支招!
现在的厨房小弟难管理,相信每位厨师长都为这个问题头通过。而对于如何管好这群小年轻,也是厨师长们孜孜不倦的话题。因为现今大多数的厨房小弟,都很有主见、不喜欢被管教。那么该如何针对厨房小弟来进行厨房管理呢?下面请看数位厨师长的支招。
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