绵阳大蓉和，38款精美新派川菜赏析-j9九游会登陆入口
来源：大蓉和餐饮集团 
2021-12-28 15:34:05 
大蓉和从1999年成立至今，一直以独创新派川菜而扬名，是川内餐饮届的一匹黑马。其严控“食材、烹饪方式、摆盘”三关，菜品色香味俱全，带给顾客无上的品质感。
位于绵阳市高新区火炬东街的大蓉和，在绵阳人民的心里也很有口碑，装修大气，稳重的中国风，非常符合中青年们的审美。
此外，绵阳大蓉和更搬来成都总店17年厨龄的主厨坐镇，擅长川菜粤菜，致力于追逐食材的本味，将多道被评为中国名菜的新派川味带到了绵阳。
下面，就让我们来欣赏一下这家知名餐厅的部分出品吧。
精品松茸刺身
泰式什锦海鲜汤锅
火焰小龙虾
自制混椒鱼头煲
自制手工豆腐脑
松茸黄焖野生大甲鱼
特色烧椒干煸土鳝鱼
海盐小金瓜焖牛腩
香港庙街牛杂煲
凉瓜煨猪肚
苦笋煲老鸭
传统韭菜盒子
混椒小海鲜
广式啫啫糯香肠
我不是汉堡
手工冰激凌汤
美蛙爱上虾
绿豆煨龙骨汤
酸菜鸭血煮鸡肾
烧椒炒野生杂菌
老坛酸菜焗吉拉多生蚝
有机番茄意面烩波龙
跳水仔姜大翘壳
酱油炒饭配辣卤鲜鲍
有鱼的鱼香茄子
四川泡菜热窝鸡
春笋小炒肉
新西兰有机番茄烩波龙
咖喱爱上蟹
极品酱烧鲜黄鱼
山珍酱烧大鲵鱼
青椒炒野生鸡枞菌
青城腊肉炒牛肝菌
仔姜湘味小炒肉
姜汁春韭
小米翅汤配芦笋
特色米兰跳糕
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