【热卖菜】北极贝边烧秋葵-j9九游会登陆入口
来源:东方美食烹饪艺术家 2020-10-09 15:42:26
秋葵常见烹调方法是炒和捞拌,我用秋葵搭配海鲜食材鲜贝边做小炒菜,用酸辣鲜露来调味,突出成菜独特的咸鲜清香味。
制作:
1.秋葵400克和鲜贝边300克分别入沸水锅焯水,沥水后入热油中滑熟。
2.锅入葱油15克烧热,入葱末、姜末、蒜末各5克炒香,倒入秋葵和贝边翻炒均匀,放入酸辣鲜露、鸡汁各10克,盐、味精、鸡精各5克调味,炒匀后摆入用炸雀巢点缀的盘中即可。
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|0秋葵常见烹调方法是炒和捞拌,我用秋葵搭配海鲜食材鲜贝边做小炒菜,用酸辣鲜露来调味,突出成菜独特的咸鲜清香味。
1.秋葵400克和鲜贝边300克分别入沸水锅焯水,沥水后入热油中滑熟。
2.锅入葱油15克烧热,入葱末、姜末、蒜末各5克炒香,倒入秋葵和贝边翻炒均匀,放入酸辣鲜露、鸡汁各10克,盐、味精、鸡精各5克调味,炒匀后摆入用炸雀巢点缀的盘中即可。
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