【热卖菜】豆豉凤爪-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2020-05-25 11:25:12
制作:
1.锅烧热下油,下豆豉炒干炒香,倒出;净锅下油烧热,下姜米、葱末爆香,再下豆豉、鸡粉、糖一起炒成豆豉料。
2.把凤爪治净后,飞水晾干水份,放五香卤水锅里卤熟,捞出装盘,加炒香的豆豉拌匀,入笼再蒸15分钟,取出撒上葱花,激上热油,即成。
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|01.锅烧热下油,下豆豉炒干炒香,倒出;净锅下油烧热,下姜米、葱末爆香,再下豆豉、鸡粉、糖一起炒成豆豉料。
2.把凤爪治净后,飞水晾干水份,放五香卤水锅里卤熟,捞出装盘,加炒香的豆豉拌匀,入笼再蒸15分钟,取出撒上葱花,激上热油,即成。
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