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【酒楼菜】土法鸡枞烧凤翅

【酒楼菜】土法鸡枞烧凤翅

成菜菌味浓郁,十分鲜美。

【热卖菜】野生菌焖黑土鸡

【热卖菜】野生菌焖黑土鸡

这道菜的原型是农家焖鸡,我们在其制作基础上,增加了三种鲜菌,分别是白玉菇、杏鲍菇和黑皮鸡土从菌,成品香味更加浓郁。

如何正确保存云南鲜菌的美味?当地人传统做法是这样的,浓香四溢

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那就是制成——油鸡枞。

【创新菜】黑蒜鸡枞炒澳洲和牛粒

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任彬红菜——黑蒜鸡枞炒澳洲和牛粒

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