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【家常菜】<font color='red'>鱿鱼须</font>烧豆腐

【家常菜】鱿鱼须烧豆腐

我将豆腐与海鲜相结合,加上五花肉,使得此菜具有鲜香醇厚的复合味。

【创新菜】鱿鱼排骨锅

【创新菜】鱿鱼排骨锅

成菜外酥内鲜,十分惹味。

【创新菜】铁板三样

【创新菜】铁板三样

成菜鲜香味美,十分可口。

【创新凉菜】龙井茶香鲜鱿卷

【创新凉菜】龙井茶香鲜鱿卷

该菜将鱿鱼板、鱿鱼须做成红白两色,红的为酱香,白的为茶香,立体装盘,造型、味型具有强烈反差。

【创新菜】椒芽三鲜

【创新菜】椒芽三鲜

农家菜里的炸花椒芽与小海鲜鱿鱼须搭配,最后撒少许熟腰果,椒香、清香、酥香交融,是一道下酒好菜。

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