该店师傅在制作此菜时找到了突破口,用过去农家人常吃的米糊充作汤汁烩菜,这样一来烹制时不仅无需勾芡,而且成菜的口感也变得来滑爽不腻。
成菜造型别致,口感丰富。
成菜鲜美可口,十分惹味。
成菜鲜味浓郁,十分美味!
成菜外酥内鲜,十分可口。
陈太平红菜——至尊双玺汇