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【创新菜】豉汁<font color='red'>蒜蓉酱</font>焗虾

【创新菜】豉汁蒜蓉酱焗虾

此菜从蒜蓉粉丝虾得来灵感,将大虾过油后摆入平底锅,舀上蒜蓉酱和豉汁,中间打入一只荷包蛋焗制而成。在加热过程中,大虾充分吸收了蒜蓉的气息和豉汁的味道,比蒸制的成品更加干香。

【素菜】三味椒酱蒸三蔬

【素菜】三味椒酱蒸三蔬

三种色彩各异的蔬菜上分别浇入不同酱汁,一盘内品尝三种原料、三个味道。

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