胡平果：从厨25年，20年是五星级酒店大厨
记者第一次看到胡平果这个名字的时候，觉得非常有趣，心想这应该是一位平易近人的大厨。采访之后，不得不感叹，胡大厨不仅为人平和谦逊，对厨艺的解读也非常值得我们学习，在短短的访谈时间里，让我们明白了，为什么他能够一直胜任五星级酒店的总厨及副总厨。
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