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【酒楼菜】海味红烧肉

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这道菜鲜味十足，师傅特意在烧肉的时候加入了墨鱼和牛肝菌，让成菜的味道更加鲜香。

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大厨介绍一道“九制话梅酱香骨”，酸甜开胃，色泽亮丽！

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广州正佳广场万豪酒店中餐行政总厨陈镇源为大家现场演示这道精致创新菜。

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【热卖菜】允指难忘花千骨

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成品鲜中有甜，又带有轻微的麻味和鲜花椒特有的风味。它的售价是58元/份，日销量在40份左右。

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【热卖菜】黑椒煎焖小牛肉

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成菜牛肉鲜爽味浓，十分可口。

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