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【酒楼菜】官府竹荪烩三鲜

【酒楼菜】官府竹荪烩三鲜

成菜鲜味十足，清鲜味香。

2020-11-24 11:49:48 2004 火腿
【酒楼菜】神仙鸭子

【酒楼菜】神仙鸭子

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-10-21 13:53:36 2078 火腿
【新派粤菜】麒麟蒸龙趸鱼片

【新派粤菜】麒麟蒸龙趸鱼片

该菜肉质厚实，口味清淡，形状如同麒麟，有种筷子未动，心已动之感，颇受食客喜爱。

2020-07-01 11:11:39 2178 冬笋 火腿
【酒楼菜】三鲜鱼皮饺

【酒楼菜】三鲜鱼皮饺

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-06-10 15:47:00 1718 冬笋 香菇
【创新淮扬菜】扬州炒饭

【创新淮扬菜】扬州炒饭

陶晓东红菜——扬州炒饭

2019-12-22 21:40:00 3190 陶晓东 海参 火腿
【创新淮扬菜】翡翠烧麦

【创新淮扬菜】翡翠烧麦

陶晓东红菜——翡翠烧麦

2019-12-22 21:39:00 1606 陶晓东 火腿 青菜
【粤菜】厚菇芥菜

【粤菜】厚菇芥菜

此菜是潮州菜“素菜荤作”的代表，将芥菜用上汤煲熟，清淡爽口，看不见肉，却能吃出肉味来，是潮州土菜制作的“至高境界”。

2019-08-22 14:21:19 2376 火腿 香菇的做法
【酒楼菜】热锅上的土豆

【酒楼菜】热锅上的土豆

这道菜最大的特色，就是我用土豆泥来烧制土豆，让土豆表层形成一圈酥脆的表皮，而且由于土豆泥提前进行调味，因此味道鲜美。

2019-07-30 15:17:47 2171 火腿 菜谱
【创新菜】祖庵笋泥

【创新菜】祖庵笋泥

此菜白中透黄、鲜香软嫩，用调羹掏食，落口消融。

2019-03-12 11:47:08 2037 春笋 火腿
【热卖菜】黄焖土鸡

【热卖菜】黄焖土鸡

这是一款云南版本的黄焖鸡，味道特别香浓，其中的秘诀就是——用火腿做出香入骨髓“增香剂”。

2019-03-04 16:53:27 2840 火腿
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