【红厨资讯】厨师资讯、厨师新闻、厨师行业动态、厨师行业新闻-j9九游会登陆入口

厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【农家菜】油糕农家烩菜

【农家菜】油糕农家烩菜

这款菜品农家风味十足，常用作接风、喜宴，黄米油糕配上红烧肉和白菜，荤素搭配合理，再加上主食，营养丰富。

2020-08-07 15:13:01 2160 五花肉的做法 菜谱大全
【年菜】团团圆圆（特色藕饼藕圆）

【年菜】团团圆圆（特色藕饼藕圆）

此菜用产自洪湖的脆藕制作而成，这种藕生吃就十分香甜，加入肉馅炸成色泽金黄、外酥里脆的藕饼、藕圆，寓意“团团圆圆”，再放入形似竹床的盛器中，更增添了趣味。

2019-12-31 10:38:17 2460 五花肉的做法 莲藕
【家常菜】千层扣肉

【家常菜】千层扣肉

成菜肥而不腻，十分香口。

2019-12-13 11:43:01 2059 五花肉的做法 菜谱大全
【家常菜】瑶柱肉碎焖豆腐

【家常菜】瑶柱肉碎焖豆腐

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-10-23 14:33:24 1859 五花肉的做法 瑶柱 菜谱大全
【改良菜】一品八宝狮子头

【改良菜】一品八宝狮子头

这道菜沿用传统狮子头技法，结合客人口味特点改良而来，是北京科力淮扬村酒楼的镇店之宝。

2019-08-06 15:48:30 2827 五花肉的做法 虾籽 石榴丁
干豆角这样做，简直是米饭杀手，不接受反驳！

干豆角这样做，简直是米饭杀手，不接受反驳！

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-07-10 16:12:33 2795 干豆角的做法 五花肉的做法 菜谱
【热卖菜】干煸红烧肉

【热卖菜】干煸红烧肉

五花肉经过两次煸炒，第一次去掉油分，第二次吸入味道，成菜入味十足，口感丝毫不腻。

2019-04-11 10:59:56 2353 五花肉的做法 花椒 菜谱
【乡土菜】农家酱丁肉

【乡土菜】农家酱丁肉

要选用三层五花肉制作，肥瘦相间，肥而不腻，口感更美味。

2019-04-08 14:39:01 2282 五花肉的做法 花生仁 菜谱
【湘菜】五花肉煸芽豆

【湘菜】五花肉煸芽豆

成菜口感丰富，鲜香味美。

2019-04-04 16:25:04 2765 五花肉的做法 菜谱
【家常菜】铁锨辣椒炒肉

【家常菜】铁锨辣椒炒肉

这道菜选用鲜青花椒炝锅，通过火力的控制使其失水、酥脆，在加热过程中，花椒的麻味去除大半，留下一股清新的鲜麻味。

2019-03-28 14:56:04 2305 五花肉的做法 菜谱
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜，快来围观“偷师”！

    2024-01-29 09:01:14 1986

    “青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了！款款经典，再现老广的味道

    2024-01-22 09:23:03 2289

    名厨阮汝福带来4道冬季旺销菜，研究透了你也能热卖！

    2024-01-18 14:04:14 1560

    极客大厨何竟迅分享6道精致年夜菜！食材常见易得，做法好复制

    2024-01-17 08:56:36 3537

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于j9九游会登陆入口

    联系电话：19195563354

    j9九游会登录入口首页旧版 copyright www.chuyi88.com j9九游会登陆入口的版权所有：广东红餐科技有限公司

    j9九游会登陆入口 微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。
    网站地图