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【创新菜】蛎黄煎槐花

【创新菜】蛎黄煎槐花

新鲜槐花掺入鸡蛋、面粉煎至金黄，再用模具扣成圆溜溜的小饼，截面露出粒粒槐花，卖相更加精致，嵌入的一颗生蚝则提升了菜品档次。

2019-03-15 14:36:41 2371 槐花生蚝槐花糊

22种世界顶级名蚝，你吃过多少种？

22种世界顶级名蚝，你吃过多少种？

到了秋冬，冰冷的海水使蚝的生长速度减慢而变为雄性，因此这时的生蚝，蕴含海洋之味，肉质爽脆，每一只都是那么的矜贵，最适合食用。

2019-11-15 14:04:24 3810 生蚝特色食材生蚝品种

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