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这份打荷规范作业流程,每个后厨一定要有!

这份打荷规范作业流程,每个后厨一定要有!

很多后厨在指导打荷工作时,常常只用口头教导,遇到一种问题就说一次,并没有一个规范的工作流程让打荷去学习,因此时常出现工作不协调的情况。鉴于此,红厨网特意在此发布一份《打荷规范作业流程》,以让更多的打荷人员清楚本职工作的内容,不用再碎片化的去

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