【创新粤菜】和味冰镇鲍鱼-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2019-11-17 21:33:00
<原料>
大连鲜鲍1只。
<调料>
精制白卤水100克。
<做法>
1.先将鲍鱼去壳去内脏,洗净备用。
2.把洗净的鲍鱼用开水浸泡定型后,用冰镇白卤水浸泡8小时至入味。
3.把已经浸泡好的鲍鱼,放置在已经做好的冰球内即可。
制作 | 梁叶桉
本文为红厨网原创文章,未经允许严禁转载!违者必究!
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大连鲜鲍1只。
<调料>
精制白卤水100克。
<做法>
1.先将鲍鱼去壳去内脏,洗净备用。
2.把洗净的鲍鱼用开水浸泡定型后,用冰镇白卤水浸泡8小时至入味。
3.把已经浸泡好的鲍鱼,放置在已经做好的冰球内即可。
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