【创意菜】荷香蟹-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2019-11-06 19:17:00
主料:
六月黄3只。
辅料:
姜20g,小葱10g,花椒4g,干辣椒5g,罗汉果1个。
调料:
海鲜酱15克,花雕酒150ml。
做法:
1、将六月黄洗净备用;调辅料用水化开;六月黄与腌料一同导入真空袋,腌制2小时。
2、腌好的六月黄裹上2层荷叶,再包一层锡箔纸,入上火260℃ 、下火180℃ 烤箱烤制25分钟即可。
制作 | 周仁强
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