【创新凉菜】黑松露鲜笋-j9九游会登陆入口
来源:红厨网 2021-03-23 14:41:52
材料:
原料:
鲜笋300克。
调料:
黑松露酱5克、盐、味精、白糖各适量。
制作:
1.把经过初加工的鲜笋治净,切成滚刀块,放入加有盐的开水锅中焯熟,捞出沥干水份,放凉后装盘。
2.将松露酱、盐、味精、白糖拌匀待用。
3.把鲜笋块纳盆,加入“2”拌匀后装入盛器内,稍加装饰即可。
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鲜笋300克。
调料:
黑松露酱5克、盐、味精、白糖各适量。
1.把经过初加工的鲜笋治净,切成滚刀块,放入加有盐的开水锅中焯熟,捞出沥干水份,放凉后装盘。
2.将松露酱、盐、味精、白糖拌匀待用。
3.把鲜笋块纳盆,加入“2”拌匀后装入盛器内,稍加装饰即可。
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